23. März 2025

Die Reben stehen voll im Saft und „weinen“, das bedeutet, dass der Saftfluss an den holzigen Fruchtbögen auch tropft und die Knospen langsam aus der Winterruhe erwachen und zu wachsen beginnen. Das Wetter ist Vorfrühlingshaft und die Sonne hat schon sehr viel Kraft. Weiterhin ist es zu trocken für diese Jahreszeit.