24. August 2026
Heute starten wir mit der Hauptlese. Die große Hitze ist vorbei und die Trockenheit hat sich dadurch ein wenig entspannt, wenn auch nicht gelindert.
Noch diese Woche werden wir alle Weißweinsorten ernten, denn wenige Tage vor dem Vollmond ist gerade jetzt die Frische und Lebendigkeit in den Trauben am intensivsten.
Die Reife ist gut, doch aufgrund der lang anhaltenden Trockenheit gibt es wenig Saft in den Trauben.
20. August 2026
Wieder ein Tag mit bis zu 37 Grad und die Gewitterfront am Abend, die mancherorts enorme Zerstörung anrichtet. Bei uns kommt zumindest ein wenig Regen und hauptsächlich Wind.
18. August 2026
Start der Weinlese! Der Ertrag ist um bis zu 1/3 geringer als im Vorjahr und diese Ernte war schon gering.
Immerhin ist die Qualität der Trauben und des Saftes gut.
Wir ernten bis Mittag, denn dann wird es schon wieder zu warm.
Vor der Verarbeitung bleiben die Trauben für einige Stunden im Kühlhaus, das schafft bessere Bedingungen für den Erhalt der Aromen.
17. August 2026
Endlich beginnt sich das Wetter umzustellen. Mit der großen Hitze ist es vorbei, aber noch ist kein Tropfen Regen gefallen.
10. August 2026
Der „Laurenzitag“, Tag des heiligen Laurenz und Namensgeber für die Rebsorte „Sankt Laurent“, bildet den Höhepunkt der sogenannten „Hundstage“, die wärmste Zeit im Jahresverlauf.
Die Sankt Laurent Trauben sind jetzt schon durchgehend rot gefärbt und diese Sorte ist auch besonders widerstandsfähig gegen Hitze und Trockenheit.
9. August 2026
Ein frischer Morgen mit 12 Grad Celsius schafft uns eine kurze Verschnaufpause. Es gibt jedoch keine Entspannung, da es nach wie vor an Wasser mangelt.
Die Natur leidet enorm und der Wassermangel ist derart prekär, dass diese Trockenheit schon als DÜRRE zu bezeichnen ist.
4. und 5. August 2026
Neuerlich Höchstwerte am Thermometer mit Temperaturen über 41 Grad Celsius.
1. August 2026
Weiterhin treffen uns enorme Hitze und anhaltende Trockenheit, alles gepaart mit föhnigem Südwind. Alle Maßnahmen, die wir in den letzten Jahren gesetzt haben, wie Bodenbeschattung, Verbesserung der Bodenstruktur, Pflanzung tausender Bäume, Beschattung der Trauben durch die eigenen Blätter, Wasserspeicher, all das wirkt und es sollte noch mehr sein bei diesen Bedingungen. Es gibt daher noch zahlreiche Aufgaben für die Zukunft.
31. Juli 2026
Mit über 40 Grad Celsius gibt es neuerliche Höchstwerte und noch unerträglicher für die Natur ist die anhaltende Trockenheit.
24. / 25. Juli 2026
Das Thermometer zeigt am frühen Morgen nur 11 Grad Celsius und am 25. sogar nur mehr 8 Grad Celsius.
Nicht ganz ungewöhnlich, doch schon sehr bemerkenswert, denn die Prognosen für die nächsten Tage sagen uns neuerliche Höchstwerte bis zu 40 Grad Celsius an.